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Questa altro non è che la versione 'gigante' dei medaglioni di qualche post fa ( Medaglioni broccoli e salsiccia ). Stessi ingredienti, tranne che la salsiccia è senza finocchio e al posto delle mozzarelline e latte ho usato la ricotta. E la pasta sfoglia al posto della pasta brisé, ma è lo st [...]
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