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Stamattina dovevo fare la brioche Nanterre, anzi, il panbrioche di Nanterre. E' da tanto che mi guardo questo lievitato morbido e succoso, e me lo pregustavo da tempo. E la brioche Nanterre, almeno le versioni che ho letto io, va preparata la sera prima, di modo che abbia il tempo di riposare e [...]
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