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Puntarelle (o catalogna cimata) con uova e acciughe

Fonte: http://bricioledisapori.blogspot.it/

Istruzione

Questa ricetta l'ho ereditata dalla cucina della mamma. Io e mio papà facevamo festa grande quando preparava questa semplicissima insalata. Anche se può sembrare un piatto "insignificante", è invece molto gustosa ed è piacevole sentire il croccante della verdura, il saporito delle acciughe, [...]

Leggi la ricetta a bricioledisapori.blogspot.it

Ingredienti

  • Asparagi
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Acciughe
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Puntarelle
  • Cicoria

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Asparagi
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Acciughe
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Puntarelle
  • Cicoria

Difficoltà: Facile


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