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Ingredienti: 200 g di carne macinata magra 150 g di formaggio fresco magro 1 uovo sodo 4 filetti di alici in salsa piccante Rizzoli 1 scalogno 1 cucchiaio di capperi 1 cetriolo sale Gemma di Mare pepe nero Tec Al prezzemolo 1 bicchierino di Vinchef [...]