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Istruzione
I coccioli sono dei piccoli molluschi molto diffusi nel mare di Taranto. La tradizione racconta che i Romani ricavavano da questi animali la porpora con la quale dipingevano le tuniche delle figure più importanti della società. Oggi vengono preparati soprattutto come antipasto di mare .
INGRE [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Acqua
- Molluschi
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Acqua
- Molluschi
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