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Istruzione
Gli strozzapreti sono un formato di pasta tipico della romagna e delle marche. Si tratta di una pasta povera fatta secondo tradizione usando solo farina, acqua e sale, ci sono però diverse varianti che usano anche l'olio extra vergine d'oliva o l'uovo. Io ho seguito la ricetta tradizionale. Num [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Crostacei
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Crostacei
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