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Ci vogliono:1 confezione di pasta brisèe,- Per il ripieno: 5 carciofi,- 250 gr di ricotta,- 100 gr di fontina,- 1 scalogno,- 100 gr di prosciutto crudo,- 2 uova,- prezzemolo,- olio extravergine d'oliva,- noce moscata,- sale. Stendete la pasta in uno stampo foderato con carta da forno, buche [...]
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