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Istruzione
La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, nata dalla necessità che gli agricoltori avevano di conservare il pane, servito oggi perlopiù come veloce antipasto.
È costituita da una fetta di pane abbrustolito ("bruscato") condito con olio, sale, e strofinato con aglio.
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Origano
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Origano
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