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Ingredienti per 4 persone: gr. 300 di farina di riso gr. 150 di farina 00 gr. 100 di cavolo verza già lessata e frullata 1 cipolla grande gr. 200 di salsiccia fresca 1 gambo grande di sedano 1-2 carote gr. 100 di fagioli borlotti già lessati (o in scatola) 1 dl. di [...]