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Ingredienti per la base: gr. 700 di farina manitoba ml. 490 di latte 1 cubetto e 1/2 di lievito olio extravergine d'oliva sale, zucchero Ingredienti per il ripieno: gr. 450 di ricotta 5 cucchiai di emmenthal grattugiato 2 uova + 1 tuorlo per spennellare [...]
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