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Ingredienti per 2 persone : 50 gr. albumi - 42 gr. panna - 20 gr. tuorlo - 18 gr. zucchero - 80 gr. cioccolato al 60% PREPARAZIONE Tritare il cioccolato. Portare a bollore la panna e versarla sul cioccolato, mescolando per farlo sciogliere completamente. Aggiungere il tuorlo [...]
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