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Ingredienti per 2 persone - per la copertura : 1+1/2 fetta biscottata, cannella macinata - una manciata di mandorle pelate e tostate - per il ripieno : 50 gr. ricotta setacciata, 50 gr. formaggio spalmabile, 1 passion fruit, 3 o 4 cucchiaini di zucchero semolato (regolarsi assaggiando), [...]