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Un delizioso appetizer di origine koreana, che ricorda tanto il sapore del gazpacho. Ingredienti per 2 persone: 1 cetriolo medio - 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato - 25 gr. aceto di mele - 1/4 cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaio di salsa di soia - 1/4 cucchiaio di olio di sesamo [...]
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