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Ingredienti per 2 persone Per le polpette : 250 gr. macinato di manzo - 100 gr. prosciutto cotto - 150 gr. patate lesse schiacciate - 1 uovo - 2 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato - sale - pepe - noce moscata - erbe aromatiche : rosmarino, salvia, timo e prezzemolo tritati - aglio - far [...]
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