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Ingredienti per 2 persone : 800 gr. cozze - 200 gr. pomodori pelati - 1 scalogno - 1 spicchio di aglio - prezzemolo (gambo) - chili in polvere - sale e peperoncino di Cayenna - pepe nero - olio e.v.o. - formaggio grattugiato per gratinare - prezzemolo - un pizzico di zucchero (solo se necessari [...]
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