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Ingredienti per la frittata : 1 uovo - erbe aromatiche tritate (salvia, rosmarino, cerfoglio, menta dragoncello) - sale - pepe - peperoncino di cayenna macinato Per la farcitura : 50 gr. ricotta bufala - 1 cucchiaino colatura di alici - 1/2 cucchiaino pate' di olive - una punta di cucchiain [...]