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La polenta è un piatto semplice e gustoso tipico dell' Italia Settentrionale: estremamente versatile, si accompagna bene a sughi di carne, selvaggina, formaggi, ma anche funghi e verdure. Una vera leccornia. Noi abbiamo scelto la farina di granoturco Il Molino Chiavazza , ed abbiamo ottenut [...]
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