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Ingredienti per 4 persone : 1kg di patate, 200 gr di pane grattugiato, 2 cucchiai di grana grattugiata, 2 cucchiaini di sale, un rametto di rosmarino, 50 gr di burro, uno spicchio di aglio. Procedimento : Tagliare le patate a fettine di circa mezzo centimetro. Sbollentare in acqua salata per [...]
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