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Conosciuto anche come lacerto o maccarello è uno dei pesci azzurri piu' apprezzati della dieta mediterranea. Ricco di grassi omega-3 è consigliato per chi è affetto da ipercolesterolemia. E per mia figlia che è a dieta lo preparo cosi',senza olio e altri grassi aggiunti. Lo pulisco tagliando [...]
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