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Risotto estivo con fave e pesto Ingredienti per 4 persone 1 cipolla piccola 100 gr di fave fresche o surgelate 500 ml di brodo vegetale o acqua calda salata 1 vasetto di pesto o 200 gr di pesto fatto in casa 9 pugnetti di riso 1 bicchiere di vino bianco secco. Sale q.b. [...]
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