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Ecco la classica ricetta del ragù di carne, il top per condire un bel piatto di pasta all'italiana; in questa versione rivisitata da me personalmente, arricchito dalle spezie e dal gusto corposo grazie al vino rosso. Ingredienti: 700g di carne di manzo sceltissimo, 200g di salsiccia(faco [...]
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