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Quando ho amici a cena, in inverno, amo molto preparagli questo piatto..secondo me è una di quelle pietanze che fanno bene all'umore! Ingredienti: 900 gr di zucca gialla 1 porro 1 litro di brodo vegetale un cucchiaio di zenzero in polvere olio extravergine sale Per il brod [...]
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