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RISOTTO ALLA ZUCCA E GORGONZOLA

Fonte: http://fantasiavegetariana.blogspot.it/

Istruzione

Lista della spesa 200 g di riso arborio 350 g di zucca (pesata con la buccia) 100 g di gorgonzola dolce mezza cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale caldo (poco più di 1 l) olio evo parmigiano 4 foglioline di salvia noce moscata sale [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Gorgonzola

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Gorgonzola

Difficoltà: Facile


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