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Finalmente gli asparagi....Tutta la mia famiglia ne è golosa, soprattutto di quelli sottili che noi chiamiamo "asparagina" e li cucino in diversi modi, tra i quali la torta salata. A Piacenza si coltiva l' asparago piacentino, che è uno dei prodotti di qualità che compongono il paniere della tr [...]
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