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INGREDIENTI per 4 persone 140 gr. di caprino 3 peperoni (1 rosso, 1verde e 1 giallo) 1 spicchio d'aglio foglie di menta q.b. basilico q.b. olio q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO Tritate le foglie di menta e di basilico insieme all'aglio. Lavate i peperon [...]