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INGREDIENTI per 4 persone: 350 g di filetto di vitello, 300 g di porcini freschi, mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva, 1 spicchio di aglio, 2 piccole noci di burro, mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale, pepe nero PROCE [...]
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