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500- 600 ml di acqua Farina 1 kg. io uso 500 di farina 00 e 500 gr. di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra Olio extravergine di oliva mezzo bicchiere Sale fino q.b. 1 cucchiaino di zucchero Impastare tutti gli ingredienti, fare un panetto e metterlo a lievitare finchè non [...]
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