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500 gr. carne macinata 2 uova Due cucchiai di parmigiano grattugiato e a piacere anche del pecorino Due fette di pancarre' mezzo bicchiere di latte Un bicchiere di vino bianco prezzemolo e aglio facoltativo, (ma io non lo metto perchè a casa mia non piace) 3-4 cucchiai d'olio Sale, pepe Ripieno [...]
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