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Istruzione
La pappa al pomodoro! Uno dei piatti più poveri e anche più celebri della cucina toscana!
Dal "Libro della vera cucina fiorentina" di Paolo
Petroni
Ingr:
200 gr:
di pane toscano raffermo
500 gr:
di pomodori maturi o 250 gr: pelati
2
spicchi d'aglio
1/2
[...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
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- Brodo
- Peperoni
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