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Un classico della pasticceria, si presta per farcire torte, crostate, per riempire bignè.... Ingr: 1/2 litro di latte 120 gr: di zucchero 4 tuorli d’uovo 50 gr: di farina Buccia di limone Separare i tuorli dagli albumi. Scaldare il latte in un pentolino e unirvi le scorzette di limone. Un [...]
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