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Ecco un'altra versione di insalata di riso molto estiva. Ho fatto cuocere a parte i fagiolini lasciandoli però leggermente croccanti, li ho colati e li ho passati sotto un getto di acqua fredda. Ho messo l'acqua a bollire con le carote tagliate a cubetti ed i piselli surgelati, ho aggiunto il [...]
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