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Ingredienti per 4 crepes: 3 uova 40 gr di farina 50 ml di latte 1 pizzico di sale Per il ripieno 130 gr di spinaci (3 cubetti di spinaci surgelati) 150 gr di ricotta noce moscara 1 cucchiaio di parmigiano Cuocere gli spinaci con un pizzico di sale e lasciarli raffreddare. A parte sbattere le [...]