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Per ogni commento su questa ricetta rimando a quanto scritto nella "sfogliata caprese". Ingredienti: 400gr di filetti di sogliola; 300gr di gamberetti sgusciati; 250ml di panna fresca; una confezione di polpa di granchio (200gr); 4 cucchiai di maionese; 8gr di gelatina in fogli; 20gr [...]
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