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Questa è la ricetta di mia madre, non so se verrà buona come la sua! Ingredienti per una tortiera svasata da 19 cm: pasta frolla da 1 uovo 150 g di grano cotto 150 g di ricotta di pecora freschissima 150 ml di latte 1 cucchiaio di burro 1 pizzico di cannel [...]