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Questa ricetta l'ho presa su La Cucina Italiana di febbraio....mi ha intrigato subito e il risultato non è stato da meno delle aspettative. Bando alle ciance e veniamo alla ricetta.... Ingredienti per 4 persone: 600gr di polpa di vitello 200 gr di farina 50 gr di carota 50 gr di cipolla 50 gr d [...]
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