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Quando si parla d'estate, per me si parla di pesce... Ecco un primo piatto dal sapore sublime: sinfonia di cernia, con fiori di zucca e vongole. Un pò elaborato, ma domani è primo maggio(!) e lo consiglio a chi avrà a pranzo la solita coppietta di eterni amici, che amate sbalordire con pranzi m [...]
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