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I sospiri, ricetta un pò impegnativa, ma molto gratificante.Il pan di spagna soffice, si sposa bene con la crema pasticcera e la copertura di zucchero fondente si scioglie in bocca; molto buona la versione con la marmellata d'arancio. Per i discchetti di pan di spagna : 10 uova 100gr di z [...]
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