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Ingredienti: 600gr di pere, 150gr di farina "oo", 150gr di Zucchero semolato, 3 Uova, 50gr di cioccolato fondente, 150 gr di burro, 3 amaretti, un cucchiaino di Lievito, e uno di bicarbonato Sbuccciare le pere, dividerle in quarti e metterle in un tegame con mezzo bicchiere d'acqua e co [...]
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