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Se a casa mia, parlate di peperonata, noi intendiamo questa ricetta. Peperonata non è perchè non utilizza solo i peperoni, diciamo potrebbe essere una caponata ma non è fritta è stufata...insomma potrei chiamarla la caponata di casa, ma per noi resterà sempre la peperonata. Per cui...continuere [...]
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