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Ho fatto la pasta con 400 gr di farina manitoba e 100 gr di farina integrale, un giro di olio, un cucchiaino di sale 1 cucchiaino di malto, circa 300 gr acqua minerale tiepida mezzo panetto di lievito di birra e messa a lievitare. Nel frattempo ho preparato una crema di zucca soffriggendo la zu [...]