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Ingredienti per 4 persone per le crepes: 500 ml di latte 250 gr di farina 3 uova 40 gr di burro sale qb per la besciamella: 500 ml di latte 50 gr di farina 50 gr di burro sale e pepe qb un pizzico di noce moscata per la farcitura: 3 etti di prosciutto cotto 150 gr di formaggio (pizzottella o as [...]
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