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Vermicelli cinesi con tofu e porri allo zenzero

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

Ogni tanto torno al tofu, è un alimento che compro raramente ma che mi piace e ogni volta cerco di cucinarlo in modo nuovo e diverso. Stasera sono ispirata alla cucina fusion, porri, vermicelli cinesi e tofu, un piatto semplice ma diverso dal solito, leggero ma nutriente, alternativo direi. Era [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Acqua
  • Porri
  • Zenzero
  • Soia
  • Tofu

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Acqua
  • Porri
  • Zenzero
  • Soia
  • Tofu

Difficoltà: Media


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