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Istruzione
Può essere un antipasto ma anche un secondo per una cena estiva e si può servire con una cucchiaiata di salsa tzatzichi.
Ingredienti per 6 sformatini :
2 melanzane
1 uovo
10 g di parmigiano
50 g di scamorza affumicata grattugiata grossolanamente
4 foglie di basilico
20 g di [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Pinoli
- Formaggio fresco
- Olio di semi
- Aneto
- Cetrioli
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
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