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Taieddhra riso, patate, cozze e zafferano

Fonte: http://lauramade.blogspot.it

Istruzione

Bellissima la sfida dell' MTC di Maggio : Taieddhra riso, patate e cozze . Questa ricetta è stata proposta da Cristian del blog resi.sten.za.po.e.ti.ca che ha sbaragliato tutte le concorrenti di Aprile ed ha vinto la sfida. La taieddhra o tiella o teglia , è una ricetta tipicamente pugl [...]

Leggi la ricetta a lauramade.blogspot.it

Ingredienti

  • Cipolle
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Pomodori
  • Riso
  • Cozze
  • Zucchine
  • Basilico
  • Acqua
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Zafferano
  • Pecorino
  • Molluschi

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Pomodori
  • Riso
  • Cozze
  • Zucchine
  • Basilico
  • Acqua
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Zafferano
  • Pecorino
  • Molluschi

Difficoltà: Difficile


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