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Avevo in casa una melanzana e non sapevo proprio cosa fare, non avevo voglia della solita pasta con le melanzane ed ecco qua cosa mi è venuto in mente INGREDIENTI: 1 melanzana Pane gratuggiato q.b. 2 uova Farina q.b. Mozzarella q.b. Formaggio gratuggiato a piacere Olio per frigge [...]
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