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INGREDIENTI: (per 2 persone) - 120 g di riso; - 100 g di gorgonzola con mascarpone; - 1/4 di cipolla; - 30 g di burro; - 1/2 bicchiere vino rosso; - 1 mela piccola; - brodo vegetale (o di dado); - mix di pepe; - origano PROCEDIMENTO: Preparare e scaldare il brodo, nel fratte [...]
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