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Maritozzi quaresimali

Fonte: http://beufalamode.blogspot.it

Istruzione

Il vero maritozzo (da “marituccio” o “maritino”) è un lievitato che la tradizione vuole venisse consumato nel periodo di Quaresima. Impasto a base di pasta di pane arricchito con uvetta e scorzetta d’arancia senza uova, burro né latte: prodotti di origine animale c [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Pane
  • Latte
  • Pinoli
  • Grano
  • Cedro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Pane
  • Latte
  • Pinoli
  • Grano
  • Cedro

Difficoltà: Difficile


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