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Ingredienti per 4 persone: 400 gr carne di vitello (magatello o noce), 200 gr di tonno sott'olio, 4 acciughe salate, 10 capperi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 250 gr di maionese, sale. In una pentola piuttosto capiente fate bollire acqua sufficiente per coprire la carne, aggiungete le [...]
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