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da LAURO's, dal 1846

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

Il pane che si mangia da Lauro's Il suo gnocco!!!! Proprio a ridosso del fiume Panaro, che scorre nella bassa modenese e segna il confine tra bolognese e modenese quando tocca il territorio del mio comune, c'è una trattoria di proprietà della stessa famiglia fin dal 1846. Già dal settecento, qu [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Strutto
  • Porto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Strutto
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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