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Questa ricetta nasce dall'errore di una delle sorelle Tatin, che si dimenticò di mettere la base della torta prima delle mele e per rimediare all'errore decise di ricoprire le mele e servire poi il dolce rovesciato. Ecco come nacque la Tarte Tatin... nessuno è perfetto e tante volte gli errori [...]
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